Gâteau de Noël aux pommes et à la cannelle
Une recette de gâteau maison par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350 G de farine 300 G de sucre 1 C. À café de cannelle 1/4 C. À café de muscade 1 C. À café de bicarbonate de soude 1/4 C. À café de sel 120 G de beurre Fondu 1 Oeuf Battu 15 Cl de lait 1 C. À café de vanille1 Ou 2 pommes pelées et grossièrement hachées 1 Poignée de raisins secs 1 Poignée de noix ordinaires ou pacanes Grossièrement hachées
Préparation:
Chauffer le four à 180°C. Huiler un moule.
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la muscade, le bicarbonate et le sel dans un grand saladier.
Ajouter le beurre fondu, l'oeuf, le lait et la vanille. Bien remuer pour mélanger. Ajouter les pommes et les raisins et les mélanger en soulevant la masse. Si la pâte est trop raide, ajouter un peu de lait.
Verser dans le moule et parsemer le dessus de noix.
Cuire environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents ressorte propre. Faire refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 499 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 74,5 g
Lipides 16,9 g
Publié par félicia
Votes
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
- Sartori a trouvé ça délicieux!.
- madissa a trouvé ça assez bon.
2 commentaires
Sartori
C'est délicieux, merci piur ce partage ! La seconde fois, manquant de sucre, j'ai pris du miel en petite quantité et ce fut un régal !
Petite Elodie
Miam ! Merci pour la recette Avec une boule vanille ça doit être pas mal