Gâteau poires-chocolat
Une recette de gâteau chocolatée par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 G de farine 125 G de beurre 150 G de sucre 4 Oeufs 100 G de pépites de chocolat 100 G de poudre d'amandes ou de noisettes 10 G de levure chimique 1 Boîte d'environ 800 g de poires au siropCannelle en poudre
Préparation:
Jeter le sirop (ou l'utiliser pour autre chose). Couper les poires en dés moyens. Les mettre dans une assiette et saupoudrer de cannelle.
Mélanger ensemble dans un saladier la farine, le sucre, le beurre fondu, les oeufs, la levure et la poudre d'amandes. Quand le mélange est homogène, ajouter en remuant avec précaution les dés de poire et les pépites de chocolat.
Verser dans un moule à manqué d'environ 25 cm (ou tout autre moule dont vous disposez, à cake, en couronne etc...), beurré et fariné.
Cuire 10 minutes à 160°C, puis 30 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson.
Se sert tiède ou froid. Dans ce dernier cas, on peut mettre un glaçage au chocolat.
Recette trouvée sur le site Marmiton, un grand merci, c'est délicieux !
Mots-clés: amandes, gâteau, pépites de chocolat, poires
Une portion (env. 200 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 51,1 g
Lipides 24,5 g
Publié par félicia
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