Salade de pommes de terre aux crevettes et à l"aneth
Une recette de salade proposée par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Livres de pommes de terre nouvelles1 Tasse (25 cl) de crème aigre2 Oignons verts grossièrement hachés3 C. À soupe d'aneth frais haché2 C. À café de jus de citron1 Poivron rouge ou vert grossièrement haché1/2 C. À café de sel1/2 C. À café de poivre 1 Livre de crevettes, cuites, nettoyées et décortiquées
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre selon votre méthode préférée et les couper en rondelles ou en gros dés.
Dans un grand saladier, mélanger la crème aigre, l'oignon vert, l'aneth, le jus de citron, le poivron, le sel et le poivre.
Ajouter les crevettes puis les pommes de terre. Remuer pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute une nuit.
Vous pouvez aussi utiliser de l'aneth séché, ajuster la quantité.
Mots-clés: aneth, crème aigre, crevettes, jus de citron, oignon vert, poivron, pommes de terre
Une portion (env. 70 g) :
Calories 33 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 4,0 g
Lipides 0,7 g
Publié par félicia
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Elle donne envie!
italmo
TRES TRES BELLE SALADE