Sauce à l'aneth pour crudités
Une recette d'entrée facile et rapide par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 G de fromage blanc ou de fromage à la crème 2 C. À soupe de crème fraîche 2 C. À café de graines d'aneth 2 C. À café de jus de citron 1 C. À soupe de ciboulette hachée finement 1/2 C. À café de sel Poivre au goût
Préparation:
Mettre le fromage et la crème dans une terrine et les battre à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et goûter. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir très froid.
On peut y tremper des crdités, ou en tartiner du pain, grillé ou non.
Mots-clés: amuse-gueules, aneth, fromage blanc
Une portion (env. 40 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 0,8 g
Lipides 3,7 g
Publié par félicia
