Sauté de poulet à l'orange et aux champignons
Une recette de poulet facile et rapide par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 C. À café de zeste d'orange râpé 15 Cl de jus d'orange1 C. À soupe de sauce de soja1 C. À soupe de maïzena1 C. À soupe de bouillon de poulet 1 Oignon coupé en rondelles fines 2 Blancs de poulet coupés en gros dés 2 Gousses d'ail écrasées 1/4 De livre de champignons coupés en tranches 1 Poivron rouge nettoyé et coupé en morceaux.
Préparation:
Bien mélanger ensemble les six premiers ingrédients.
Dans un wok avec un peu d'huile, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter les dés de poulet et l'ail. Cuire jusqu'à ce que les dés de poulet aient blanchi.
Ajouter les champignons et le poivron rouge. Cuire 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le mélange liquide et cuire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Mots-clés: champignons, orange, poulet
Une portion (env. 110 g) :
Calories 55 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 8,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par félicia
