Secret du zombi (dessert haïtien)
Une recette de dessert proposée par félicia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Avocats dénoyautésPelés et coupés en dés de 2,5 cm 2 Bananes pelées et coupées en rondelles 85 G de carré demi-sel ou de fromage à la crème très égoutté Coupé en dés 2 C. À soupe de noix de coco râpée 2 C. À soupe de sucre 1 C. À café de poudre de cannelle 2 C. À soupe de café noir fort 1/4 De litre de crème fraîche battue ferme
Préparation:
Dans un grand plat de service profond mélanger les avocats, les bananes et le fromage.
Dans une terrine, mélanger la noix de coco, le sucre et la cannelle. Répartir ce mélange sur les fruits et mettre le plat au réfrigérateur.
Incorporer le café à la crème, verser sur les fruits et servir.
Mots-clés: avocats, bananes, cuisine antillaise
Une portion (env. 220 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 25,9 g
Lipides 32,4 g
Publié par félicia
Votes
- helo1410 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.
mahyly35
moi j'aurais peur dy gouter...faudrait etre sure qui ya pas de zombi daans les parages...