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Biscuits chinois porte-bonheur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150gr de farine50gr d'amandes en poudre1 pincée de sel3 blancs d'oeufs250gr de sucre100gr de beurre3 gouttes de liqueur d'amandes amèresPapier sulfurisé, sucre glace1 feuille de papier d'écriture
Préparation:
Ecrire sur les petites bandes de papier ce que l'on souhaite aux autres.
Préchauffer le four à 175°c. Réunir dans une jatte tous les ingrédients pour la préparation de la pâte et bien mélanger.
Sur une tôle à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé, poser des disques de pâte espacés de 10 cm les uns des autres et les faire cuire 15 minutes au four.
Quand les biscuits sont encore chauds, les replier de façon à ce qu'ils enserrent une bandelette de papier.
Les servir saupoudrer de sucre glace.
Publié par geneviève - https://www.lesfoodies.com/feuillen