500Gr de viande hachée (ici porc et boeuf)8 Tranches de lard fuméDes lardons fumésDu fromage rapé1 Oignon haché1 Oeuf
Mélangez les ingrédients comme pour des boulettes, donnez forme aux steacks ensuite croisez deux tranches de lard fumé pour garnir les steacks, cuire à feu doux.
Publié par geneviève - https://www.lesfoodies.com/feuillen