Gâteau à la noix de coco
Une recette de gâteau excellente par geneviève
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs120 G de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanillé150 G de farine120 G de beurre½ Sachet de levure chimique11 Cuillerées à soupe de noix de coco rapée en poudre1 Noix de beurre pour le moule
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C, thermostat 6. Cassez et séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez-le au mélange œufs et sucre. Ajoutez la noix de coco rapée, la farine, la levure.
Dans un saladier, battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans votre four pendant environ 25 minutes.
Démouler tiède et garnir.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 31,2 g
Lipides 28,4 g
Publié par geneviève
6 commentaires
dali34
moi qui adore la noix de coco je dit pas non merci,biz
carvalho maria
Excellent! un bon gateau!!! bizzz
sisirena
ah ahaaa! tu savais que je voulais en piquer et tu à mis ton lapin de garde! mais moi j'ai pas peur et je pique!!!!! uhmmmmmmmmmmm parfait!
5/5 et bises
katcelau
moi aussi j adore les gateau a la noix de coco 5/5 pour toi bissss katcelau
catounette
J'adore les gâteaux à la noix de coco,merci,bises
melayers
chouette deux bon gateau miamiammmm super bon bisoussss