Gâteau mandarine ( Winnie l'ourson )
Une recette de gâteau facile par geneviève
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 oeufs 190 gr de sucre glace (impalpable)150 gr de farine tamisée ou (moitié farine et moitié fécule de maïs)40 cl de crème fraîche à battre4 sachets de sucre vanillé1 boite de mandarines2 kiwis2/3 grosses fraises1 carte d'anniversaire Winnie
Préparation:
Travaillez longuement au fouet électrique 6 oeufs et 190 gr de sucre glace dans un récipient placé au bain-marie chaud. Le mélange doit doublé de volume. Hors du bain-marie continuez à fouetter jusqu'à complet refroidissement. Incorporez la farine en fine pluie.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurrer et fariner.
Cuire au four préchauffer à 150°c pendant 35 minutes.
Préparez la crème fraîche en la fouettant avec le sucre vanillé.
Coupez le gâteau en 2, le garnir de crème fraîche et de quartiers de mandarines refermez le gâteau et le couvrir ainsi que les cotés de crème fraîche.
Garnir de tranches de fraises, de kiwis et de quartiers de mandarines.
Découpez Winnie et l'inscription de la carte et les poser sur le gâteu.
Facile (la déco) les petits adorent, vous pouvez prendre d'autre amis des enfants (cars, les princesses, etc...).
Mots-clés: anniversaire, creme fraiche, enfants, gateau, mandarines, Winnie l'ourson
Une portion (env. 150 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 44,4 g
Lipides 10,7 g
Publié par geneviève
2 commentaires
GUY59620
BONSOIR GENEVIEVE
JE SUIS ALLE FAIRE UN TOUR SUR TON BLOG FELICITATIONS IL EST SUPERBE ET LA PUCE EST JOLIE ;AMITIES A TOUTES LA FAMILLE ET UN GROS BISOU ELOISE
BYZZ
catounette
Il est bien beau ton gâteau