Soupe de potiron,tomates,oignons et carottes
Une recette de soupe appétissante par geneviève
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Litres d'eau1 Potiron 2 Carottes2 Oignons2 Pommes de terre350 Gr de concentré de tomatesPoivre,sel8 Cubes de bouillon de légumes
Préparation:
Pelez et coupez les ingrédients, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive, ajoutez l'eau et une fois à ébulition aj les légumes restants et les cubes debouillon, saler, poivrer.
Laissez mijotter 30 minutes et passer la soupe.
Vous pouvez ajouter un peu de crème au moment de servir.
Pour 100 g :
Calories 11 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 0 g
Publié par geneviève
5 commentaires
Francine
je vais la tester rapido
anick
et encore une variante bien appétissante de soupe au potiron , une bonne grosse assiette pour moi !
sisirena
la saison des soupes est arrivée! Yuppie!!!!!!! et ta soupe! uhmmmmm! parfaite
merci
melayers
une bonne soupe tu à raison car il fait pas chaud bisoussss
Primerose57
cette recette me plait beaucoup justement
c'est la saison du potiron
merci