Tête à tête entre verrines ( fraise, framboises, bananes et vanille )..
Une recette de verrines proposée par geneviève
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 gr de fromage blanc à 20%1 de gousse de vanille150 gr de framboises100 gr de fraises2 bananes bien mûres50 gr de sucre roux12 spéculoos ( ou bastogne de LU )
Préparation:
Mettez de côté quelques framboises pour la décoration.
Mixez les framboises restantes, puis passez-les au chinois pour éliminer les petits grains, (moi j'ai utilisé des framboises surgelées pas besoin de tamiser).
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles et mettez-les dans le bol d'un mixer avec 2 cuillères à soupe de fromage blanc, la moitié du sucre roux et la purée de framboises. Mixez de façon à obtenir un mélange onctueux. Répartissez dans 6 verrines.
Fendez la gousse de vanille en deux et raclez les grains à l'aide de la lame d'un couteau. Mélangez le reste de fromage blanc avec les grains de vanille et le reste de sucre, recouvrez-en la préparation précédente.
Mettez les spéculoos dans un sachet en plastic (type congélation) et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à tarte pour en faire de la chapelure. Répartissez-la sur le fromage blanc et décorez avec les framboises réservées.
Mots-clés: bananes, dessert verrine, framboises, fromage blanc, mousse, spéculoos, vanille, verrine, verrine fraise, verrine framboise, verrine fruits
Une portion (env. 160 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 34,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par geneviève
7 commentaires
EmmaL
Très bon moi en dessous j ai mis des palets breton
Délicieux!!!!!!??????
Invité
tres jolie je vais l essayer car sa me donne trés envie
je vous redirez des nouvelles
Micanovic
Je voulais donner cinq sur cinq
geneviève
Merci les copines, bises chez vous..
catounette
Tes verrines me font donnent envie!
melayers
une bonne verrine, moi je le mange avec des spéculoos, et je prend les bonbons miamiam delicieux bizzzz
carvalho maria
très jolie verrines bravo....