1/2 Kilo d'ailes de poulet1 Oignon coupe en lamellesSelPoivreCannelle (une pincee)Clou de girofle moulu (une pincee)
1- Mettez les ailes dans votre cocotte, ajoutez l'oignon, salez, poivrez, epicez. Sans ajoutez une goutte d'eau, fermez votre cocotte minute et laissez cuire a feu tres doux pendant une heure.
Servir avec du bon pain.
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