Bricks aux oeufs durs
Un régal ,facile à réaliser et vite fait - Sojo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Feuilles de bricks, 2 Oeufs durs, 1 Oeuf (Pour rassembler la farce, 1 pomme de terre,1 oignon vert, 1 cs d'olives coupees en rondelles (vous pouvez remplacer les olives par les capres), 1 Vache qui rit,1Cs de thon naturel, Sel, Poivre, 1Cs de persil hache
Préparation:
1- Eplucher et couper la pomme de terre en petits morceaux ensuite faites la cuire dans de l'eau salee.
2- Emincez l'oignon.
3- Dans un ravier, melanger les oeufs durs, la pomme de terre ecrasee, le persil, l'oignon, les olives-rondelles, la vache qui rit, le thon, sel et poivre et melanger bien le tout avec l'oeuf.
4- Prenez une feuille de bricks et remplicer-la de farce, faconner ensuite votre brick. Et ainsi de suite jusqu'a epuisement des feuilles.
5-Faites cuire vos bricks dans de l'huile chaude.
6- Servir aussitot (de preference).
Mots-clés: brick, bricks, oeufs durs, pomme de terre, thon
Une portion (env. 100 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 5,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par fifibrand
Votes
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3 commentaires
Sojo
Un régal ,facile à réaliser et vite fait .....avec qlqes feuilles de salade et une petite sauce au choix ,il me restant de la sauce à l’oseille ,on s’est régalé....
Invité
Merci Invite..
Invité
Super bon !