Salade de pringtemps a l'avocat
Servir frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 avocat 2 tomates 1 petit oignon vert 2 cs d’huile d’olive 1 cs de jus de citron 1 cc de moutarde 1 pincée de sucre 1 gousse d’ail haché Sel et poivre
Préparation:
1- Épluchez l'avocat et les tomates ensuite coupez-les en des.
2- Éplucher l'oignons et émincez-le.
3- Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, sel, poivre.
4- Mettre dans un saladier les tomates, les oignons, l'avocat et ajoutez-y la vinaigrette préparée, bien mélanger.
Servir frais.
Mots-clés: salade
Une portion (env. 330 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 33,3 g
Publié par fifibrand
5 commentaires
myrtilles
par quoi puis-je remplacer l'avocat ,je suis allergique???
fifibrand
Ah super, merci pour le commentaire
elidoste
c'était tout simplement divin. Cependant, comme ma fille n'aime pas l'oignon, je l'ai remplacé par une échalote. A réitérer.
au fait, je n'ai pas mis la pincée de sucre car je sors d'un régime.
encore merci bises
fifibrand
Alors c'etait comment? je suis curieuse
elidoste
tu vois il est 11 h 57 et je vais faire cette recette ce midi en entrée. Je pense que çà fera l'unanimité.
biz