Confiture de raisins
Une recette de confiture originale par fifibrand
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de raisins (j'ai melange le noir et le vert) 600 Gr de sucre brun 2 Citrons coupes en quertiers ou rondelles.
Préparation:
1- Dans une marmite , mettez vos raisins apres les avoir laver et retirer les pepins ensuite versez y le sucre et laissez macerer pendant une heure.
2- Deposez la marmite sur feu doux et laissez le tout cuire a feu doux.
3- Au bout d'une heure mixez les raisins (pas trop pour garantir la txture de la confiture) et laissez encore mijotez.
Personnellement pour savoir si la confiture et cuite je depose un peu dans une assiette et je la laisse refroidir, si apres refroidissement elle est tjs liquide c'est qu'elle doit cuire encore sinon en voyant la texture vous le saurez.
Bon regal
(Pour les quarts de citrons les mettre soit des le debut ou une fois sur le feu mais attention il ne faut pas les mixer).
Une portion (env. 230 g) :
Calories 686 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 157,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par fifibrand
Votes
Gaspard, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
paty66
Je vais essayé c'est l'époque
fifibrand
Au plaisir Gaspard..
Gaspard
Totalement original!
fifibrand
Ah super cher invité, ça fait plaisir
Invité
J'ai essayé votre recette, ma confiture fait l'unanimité, merci beaucoup
fifibrand
Bonjour Simonne Dionne,
franchement j'ai du rire en lisant ton commentaire et c'est exactement ce que mon mari me dit, que les pépins c'est bon pour la santé. Personnellement je les enlève car ils me dérangent mais si ça ne te dérange pas tu peux les laisser mais j'imagine comment ça serait dans une confiture?
ceci dit j’étais bel et bien sérieuse!!!!
simonne Dionne
Vous n'êtes pas sérieux enlever les pépins qui sont si bons pour la santé?
Invité
non ghislaine, je ne l'enleve pas.
Bonne soiree
gyslaine
est ce que tu enleve la peau pour mixé?
fifibrand