Filets de poissons
Une recette de poisson maison par fifibrand
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300Gr de filets de poissonJus d'1/2 citron 1 Gousse d'ail hachée 1 Cs rase de maïzena 1Cs bombee de farine 1 Oeuf Sel Poivre Curcuma Piment doux
Préparation:
1- Mélanger dans un saladier le jus de citron, la maïzena, la farine, curcuma, piment doux, sel et poivre, l'oeuf, l'ail haché.
2- Faire tremper les filets de poisson un par un et faire-les frire dans un bain d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, égoutter-les sur papier absorbant.
Mots-clés: filets de poisson
Une portion (env. 220 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 37,6 g
Glucides 6,6 g
Lipides 4,4 g
Publié par fifibrand
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Invité
J'ai essayer et rajouter du thym c'est bon ... J'en mange avec de la pâte piment chinois et une bonne salade !!!