Gateau frais au flan et aux fruits
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Le biscuit: 6 Oeufs, 100G de farine, 75G de la poudre d'amande, 50G de beurre fondu, 120G de sucre, Une pincee de sel,
Le flan: 1 Paquet de flan, 250 Ml de lait
Quelques fraises, 2 Kiwis
Préparation:
Le biscuit :
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le volume triple.
- Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la pincee de sel, le beurre fondu. Melangez ensuite versez l'appareil dans un moule avec des bords haut.
- Enfourner 15 a 20 minutes à 180°.
- Une fois cuit, laissez le cae et refroidir et mettez-le toute une nuit dans le réfrigérateur.
- Le lendemain : Prendre le cake et enlever la croûte qui se trouve en haut et garder la.
- Faites vider tout doucement l'intérieur du cake de sa mie à l'aide d'une cuillère et laisser un centimètre dans les côtés.
Le flan :
- Préparer le flan comme il est indiqué dans le paquet.
Le montage :
- Prendre le cake vider et faire remplir le cake par les fraises coupés en tranches et le kiwi coupés en tranches et verser le flan sur les fruits et mettre la croûte pour fermer le gâteau et mettre au réfrigérateur jusqu'a ce que le flan soit froid.
- Avant de servir décorer le dessus du gâteau avec les fraises et un quart de kiwi.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 583 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 52,6 g
Lipides 27,7 g
Publié par fifibrand
6 commentaires
fifibrand
Au plaisir, je suis contente que ça t'a plu.
amane latifa
MERCI BEAUCOUP J'ADORE LES FLANS AUX FRUIT C'EST TRES DELICIEUX
fifibrand
merci Amghar, c'est encourageant!!
amghar
trop bon merci
fifibrand
Merci Mijane pour le comm. il est effectivement bon , sers toi, n'hesite surtout pas
mijane
il a l,air bon ton gateau flan,aux fruits,j,en ferais bien mon gouter !!!!!!!!!!!