Pain traditionnel

Une recette d'entrée proposée par fifibrand

  • Recette de cuisine 4.17/5
4.2/5 (6 votes)
5 Commentaires
226

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 G de farine de ble dur 1/2 Sachet de levure de boulangerie ½ Cs d'huile d'olive ½ Cc de sel Eau tiede pour rassembler la pate

Préparation:

1- Dans une jatte mélanger la farine, l'huile d'olive, le sachet de levure, le sel, incorporer l'eau et malaxer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.



2- Tapisser un moule de papier cuisson, mettez le pain et faire des incisions avec un couteau, couvrir d'un torchon et laissez lever dans un endroit ou il n ya pas de courant d'air.



3- Entre temps préchauffer le four à 200 degres, puis enfourner le pain et laisser cuire pendant 30 min.


Mots-clés: pain

Une portion (env. 130 g) :
Calories 464 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 86,8 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

Bon recette

Invité

Salut Nelly,

Un sachet de 11g pour 500g de farine
La levure boulangère (spéciale pain)

Nelly

pour la levure de boulangerie je dois en metytre combien svp ? 1/2 sachet de combien ?

fifibrand

Merci a vous

Invité

merci mes amis

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