Pomme d amour
Une recette de dessert facile et rapide par fistouille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Pommes gala1Kg de sucre200G de glucose (en grande surface)30Cl d eauNoix de coco rapéColorant rougePiques bois
Préparation:
Preparer un bain marie de glaçons et d eau froide.
Dans une casserole faite cuire l eau le sucre le glucose en remuant pour obtenir une texture entre sirop et caramel.
Ajouter 10 gouttes de colorant.
Stoper la cuisson en trampant La casserole dans le bain marie
Piquer les pommes et tremper les dans le caramel mettre sur papier sulfuriser et soupoudrer de noix de coco.
Ne vous inquieter pas pour votre casserole laisser tremper la nuit le matin il y a plus rien.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 661 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 138,4 g
Lipides 3,4 g
Publié par fistouille
4 commentaires
nicolase
sa nous rappelle notre enfance merci pour le partage bizzz
katcelau
il faudra que j en face pour mon chouchou il va adorer
kitchenette
Humm !! Qu'est ce que c'est bon ça les pommes d'amour !! Mon Dieu, cela fait des années que je n'en ai plus dégusté !! hihihi
Un joli souvenir : bravooo
kiki
catounette
De jolies pommes d'amour pour nos amours,merci!