1/2 pâte sablée2 œufs1o cL de jus de citron20 g de beurre5g de sucre glace20g d’huile d’olive4 C.a.s de nutella
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pate dans des moules et enfournez et laissez cuire 15 min à 180 °C. Retirez les haricots secs et remettre pour 3 min.
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Préparation de la crème au citron.
Mélangez tous les ingrédients sauf le nutella dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant sans arrêt.
La crème va épaissir et devenir onctueuse.
Stoppez alors la cuisson et laissez refroidir.
Étalez le nutella sur la pâte à tartelettes et laissez refroidir.
Recouvrez ensuite de la crème au citron et lissez la surface.
Placez les tartelettes au frigo pendant au moins 2 h.
Publié par Flam39 - https://www.lesfoodies.com/flam39