Tarte citron facon crème brûlée
Une recette de tarte simple et rapide par Flam39
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate sablée2 citrons2 oeufs75 g de beurre75 g de maïzena230 g de sucre2 C.a.s de cassonade.
Préparation:
Chauffer le four à 180°C.
Râper fin le zeste des citrons, puis presser les fruits.
Fondre le beurre.
Blanchir les oeufs.
Ajouter le beurre fondu, la maïzena puis le zeste et le jus des citrons.
Mélanger.
Foncer un moule a tarte.
Piquer le fond et depoder la crème au citron.
Enfourner 35 mn
Répartir la cassonade sur la tarte et caraméliser au chalumeau.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 71,7 g
Lipides 21,2 g
Publié par Flam39
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- cftfdgpc a trouvé ça très bon.