Petits moelleux au chocolat

Préchauffez le four Th. 8 (240°C).

Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 18 carrés) au bain marie. Lissez bien le mélange en fouettant.

Fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arret.

Beurrez 9 petits moules individuels. (j'utilise une plaque en cilicone de douze petits moules).

Remplissez les à moitié de pate et posez au centre deux carrés de chocolat.

Répartissez le reste de la pate dans les moules et enfournez.

Faites cuire 10 min et servez dés la sortie du four, légèrement poudrés de sucre glace.

Bon appétit