GATEAU AU CHOCOLAT NAPPE A LA PATE A SUCRE
Un magnifique gateau un joyeux aniversaire à ta fille bisousss - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir(pâtisserie) 125G de beurre 100G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200G de sucre 1 Pincée de sel 1 Pincée de cannelle 1 Pincée muscade 1 C. À. C d'extrait de vanille Un peu de citron vert
Préparation:
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat.
Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mélangez-les au chocolat.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel ; ajoutez-les au chocolat et mélangez.
Verser la préparation dans un moule à marqué beurré et fariné.
Enfournez pendant 30 min ; surveillez la fin de cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit resortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler. Faite votre gâteau de préférance la veille il sera meilleur et plus moeulleux.
Pour la décoration acheter un pâte à sucre toute prête sera plus facile (comme de la pâte à modeler).
Décorez selon vos envie ou votre occasion pour celui-ci c'est à l'occasion de l'anniversaire de ma fille
Mots-clés: chocolat, gâteau, gâteau au chocolat, gâteau d'anniversaire, pâte à sucre
Une portion (env. 110 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 42,0 g
Lipides 25,2 g
Publié par fleur972
22 commentaires
Moi
Je vais le faire mon estomac me dit déjà merci
Sandra9
Ma fille l'a fait et a oublié le sucre! C'était excellent!
LISE
simple rapide et efficace mais beaucoup trop sucré 'ai du réduire les doses.
merci de nous avoir partagé cette recette. joyeuse pâque ; )
elza
il est tres bon
Invité
Bonjour,
JE compte faire ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils, je le prépare la veille mais la pâte à sucre dois je la mettre la veille ou le matin même sur mon gâteau??
Merci de vos réponses
Helene
Bonjours, ce gâteau est magnifique, je compte le faire pour les 5 ans de ma fille
Aurelie
Tester il y a un mois pour les anniversaire de mes filles un régal et j'avais couper en deux et mis de la pâte à tartiner chocolat noisette un vrais régal !!!
ninou
il est tres bon tres moelleux!
salma
moi je vais le faire moi et ma maman pour l anniversaire de ma grande soeur qui va avoir 13 ans et apprer je vous direz coi
Invité
Ai testé pour anniversaire de mon fils. Recette à beaucoup plu : léger, pas sec du tout. Aspect pratique : peut se faire la veille. Merci !