Pommes pochées aux épices
Un vrai dessert de gourmand. Simple mais délicieux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Pommes golden100 ml d'eau150gr de sucre roux1 c a c de cannelle 1 c a c d'essence de vanilleDeux pincés de muscade 2 clous de giroflesUn peu de zeste de citron10 gr de beurreUne poignée de raisins secs1 poignée de noix concassées.
Préparation:
- Sur le feu, mettre une grande casserolle avec l'eau, le sucre, le beurre, le zeste et les épices.
- Eplucher les pommes et les couper en deux.
- Losque le sirop frémi y mettre les pommes et laisser cuire 30 mn à feu moyen à couvert.
- Retourner le pommes de temps en temps.
- Laisser cuire les pommes 15 mn de plus en ajoutant les raisins secs et les noix.
- Laisser refroidir et servir en dessert ave une boule de glace vanille ou une panna cotta.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 28,5 g
Lipides 4,7 g
Publié par Flex
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Ma truffe 2
je pique ,trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma truffe 2
je pique ,trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
paty66
Je garde
jeanmerode
elles sont superbes tes pommes, bravo
Cuisineplaisir
Une bonne idée de dessert