Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Muffins au potimarron et à la noix de coco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour une dizaine de muffins125 g de farine T80,130 g de purée de potimarron1 dl de lait ribot1 oeuf15 g d'huile d'olive1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel20 g de noix de coco râpée50 g de sucre roux
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol mélangez les ingrédients liquide : lait ribot, oeuf, huile et purée de potimarron.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel et noix de coco.
Versez le mélange humide sur le mélange sec et remuez juste assez pour incorporer la farine. Versez dans des moules à muffins et enfournez pour vingt belles minutes.
Dans un bol mélangez les ingrédients liquide : lait ribot, oeuf, huile et purée de potimarron.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, sel et noix de coco.
Versez le mélange humide sur le mélange sec et remuez juste assez pour incorporer la farine. Versez dans des moules à muffins et enfournez pour vingt belles minutes.
Publié par Flo - https://www.lesfoodies.com/flo