Muffins "à la soupe"
Une recette de muffins inventive par Flo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
115 g de farine (60 g de complète et 55 g de farine bise )1/2 sachet de levure chimique 15 g de parmesan fraîchement râpé une pincée de sel 1 oeuf125 g de soupe aux légumes de votre choix 2 cs d'huile d'olive 15 g de graines de courges15 g de mélange tomates séchées-herbes de Provence
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier et tous les ingrédients liquides dans un bol, puis verser le mélange des liquides dans le mélange sec et incorporez rapidement. La pâte doit être grossière.
Cuire 15 à 20 minutes.
P-S : utilisez votre "soupe du jour", et déclinez à volonté !
Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier et tous les ingrédients liquides dans un bol, puis verser le mélange des liquides dans le mélange sec et incorporez rapidement. La pâte doit être grossière.
Cuire 15 à 20 minutes.
P-S : utilisez votre "soupe du jour", et déclinez à volonté !
Mots-clés: muffins, Muffins salés, soupe
Une portion (env. 190 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 46,4 g
Lipides 18,6 g
Publié par Flo
2 commentaires
Flo
Merci Hilda, et c'est bien bon
Hilda
quelle bonne idée!! très inventive