Tagliatelles sauce pamplemousse
Une recette de plat simple et rapide par Flo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour quatre personnesTagliatelles fraîches ou sèches1 beau pamplemousse rose1 brique de 20cl de crème fluide ou de crème de soja de riz etc ...1 cc d'huile d'olive1 cc de jus de yuzu ou de citronFleur de selPoivre du Sichuan fraîchement moulu
Préparation:
Pendant que vous ferez cuire les pâtes, préparez la sauce :
Pelez le pamplemousse à vif et détaillez-les quartiers, mettez les dans votre blender.
Ajoutez la crème, l'huile d'olive et le jus de yuzu puis mixez bien.
Nappez les tagliatelles de la sauce, parsemez de grains de poivre du Sichuan fraîchement moulu et de fleur de sel, servez.
Un plat frais et qui entraînement agréablement vers l'évasion... En un clin d'oeil de préparation !
Pelez le pamplemousse à vif et détaillez-les quartiers, mettez les dans votre blender.
Ajoutez la crème, l'huile d'olive et le jus de yuzu puis mixez bien.
Nappez les tagliatelles de la sauce, parsemez de grains de poivre du Sichuan fraîchement moulu et de fleur de sel, servez.
Un plat frais et qui entraînement agréablement vers l'évasion... En un clin d'oeil de préparation !
Mots-clés: pamplemousse, Pâtes
Publié par Flo
Hilda
quel beau mariage des parfums!! j'adore!