Biscuit de Savoie
Une recette de dessert facile par flor3nce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs6 cuillères à soupe de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé7 cuillères à soupe rases de Maîzena1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans une teriine, battre ensemble les jaunes et les sucres jusqu'à consistance crémeuse puis ajouter la Maîzena, cuillérée par cuillérée, et la levure chimique.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement en soulevant la masse sans tourner.
Beurrer et fariner un moule à manqué, y verser la pâte et faire cuire très doux 150° à 170° selon les fours pendant 30 minutes environ (le dessus doit être légèrement doré donc surveiller la cuisson).
Démouler chaud et mettre à refroidir sur une grille.
Bon appétit !!
Mots-clés: biscuit de savoie
Une portion (env. 40 g) :
Calories 81 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 10,5 g
Lipides 2,5 g
Publié par flor3nce
catounette
Un savoie très facile