Confiture fraise & framboise aromatisée à la menthe en MAP
Une recette de confiture simple et rapide par flor3nce
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
POUR 3 POTS A CONFITURE:500g de fraises bien mûres125g de framboises1/2 citron vert6 feuilles de menthe fraîche ciselées400g de sucre spécial confiture
Préparation:
Laver les fraises et les framboises délicatement.
Les egoutter soigneusement dans du papier absorbant puis équeuter et couper les fraises en 2.
Laisser macérer toute une nuit au réfrigérateur les fraises, les framboises, le jus de citron et le sucre dans un récipient couvert de film alimentaire.
Le lendemain déposer le tout avec la menthe ciselée dans la cuve de la MAP et lancer le programme confiture.
Une fois le programme terminé, verser la confiture dans des pots stérilisés et les retourner jusqu'à ce que la confiture soit complètement froide.
Bon appétit !!
Une portion (env. 140 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 53,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par flor3nce
4 commentaires
flor3nce
oui c'est possible avec du sucre en poudre
fifibrand
CA ira avec le sucre normal??????
flor3nce
la bonne vieille méthode fonctionne aussi
catounette
Pas encore de MAP mais cela ne saurait tarder,sinon je la ferai avec la bonne vieille bassine à confiture,bises