Pâte sablée
Une recette de dessert facile par flor3nce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 125G de beurre 70G de sucre 2 Jaunes d'oeufs 5 Cl d'eau 1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajouter un peu d'eau.
Couper le beurre en petits carrés. Le mélanger à la farine avec les doigts.
Creusez un puits au milieu et versez le mélange oeufs/sucre.
Formez une boule et fraisez afin de rendre la boule plus homogène.
Pâte à cuire à blanc 20 min à 180°.
Mots-clés: pâte, pâte sablée
Une portion (env. 90 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 39,4 g
Lipides 18,8 g
Publié par flor3nce
2 commentaires
flor3nce
contente que la recette te plaise !!
angelika
je viens de la faire, elle est facile a faire pour une personne comme moi qui n'est pas tres douee
et je suis tres satisfaite du resultat ^^ merci beaucoup