Quatre quarts aromatisé à la fleur d'oranger
Une recette de dessert très facile par flor3nce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de beurre 3 Oeufs 125G de sucre 125G de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Bonne cuillère à soupe de fleur d'oranger
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure, la cuillère à soupe de fleur d'oranger puis verser délicatement les blancs en neige. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 30 à 40 min. Pour vérifier la cuisson piquer votre gâteau avec un couteau la lame doit ressortir sèche.
Bon appétit !!
Mots-clés: fleur d'oranger, quatre quarts
Une portion (env. 90 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 34,8 g
Lipides 19,6 g
Publié par flor3nce
3 commentaires
campanule
il a l'air simplement délicieux,merci
Planchenault
Il est délicieux je les fait aujourd'hui car j'ai eu le temp de le faire.
Invité
Trèèèèèèèès bonne recette ! à tester !
Merci