Cake banane chocolat

Une recette de cake chocolatée par flor3nce

  • Recette de cuisine 4.00/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine 150G de sucre 3 Oeufs 30G de beurre 2 Bananes 200 De chocolat noir pâtissier 1/2 Sachet de levure chimique.

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.


Coupez les bananes en tranches. Mettez-les dans une poêle avec une noisette de beurre. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser 5 min à feu moyen. Laissez refroidir.


Dans une jatte, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment. Ajoutez la farine en pluie et la levure.


Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Ajoutez les bananes et le chocolat coupé en morceaux.


Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 40 min à mi-hauteur (four électrique).


Bon appétit !!

Une portion (env. 130 g) :
Calories 399 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 69,8 g   Lipides 6,5 g  

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