Gâteau au chocolat façon brownies
Une recette de gâteau au chocolat facile par flor3nce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat 150G de sucre 30 G de farine 75G d'amandes émondées 125G de beurre 3 Oeufs Sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Concasser les amandes et les ajouter au mélange chocolat/beurre fondu. Incorporer ensuite la farine, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporer délicatement à la préparation au chocolat.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné puis enfourner 20 minutes.
Laisser le gâteau tiédir avant de démouler.
Bon appétit !!
Mots-clés: brownies, chocolat, gâteau, gateau au chocolat, gateau facile
Une portion (env. 120 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 46,2 g
Lipides 36,5 g
Publié par flor3nce
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24 commentaires
Invité
J'ai fait ce gateau en un peux de temps en plus de sa il est trés bon !!
merci pour la recette
ps: j'ai un peux cramé le gateau lors de mon premier essaie il été comme méme bon !
faiza
ce gateau sera extra quand je le ferai je vous jure jai que 13ans et jadorer cuisiner les gateaux c super cool!!!!!!!!!!!!!!!
flor3nce
Je testerai le chocolat aux éclats de noisette la prochaine fois. Merci pour votre commentaire!
Gaëlle
Vous pouvez mettre du chocolat aux éclats de noisettes par exemple ou au riz souflé et votre gâteau au chocolat sera encore meilleur (mais dans ce caas là, il ne faudrait pas mettre d'amandes). J'ai fait l'essai et je me suis régalé !!
Bon appétit !