Mousse au chocolat rapide et légère

Bisous & merci pour ta mousse rapide et légère :) - Angelini Elena

Recette de cuisine 3.50/5

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20 Commentaires

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recette Mousse au chocolat rapide et légère

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

100G de chocolat pâtissier 2 Oeufs Eau Sel.

Préparation:

Faites fondre le chocolat dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau.

Pendant ce temps, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Conservez les jaunes.

Une fois le chocolat fondu, retirez-le du feu et mélangez-le aux jaunes d'oeufs.

Incorporez ensuite délicatement les blancs. Mélangez.

Versez le mélange dans des ramequins.

Placez au frigo au minimum 2 heures (le mieux est de les faire la veille pour le lendemain).

Bon appétit !!

Mots-clés: chocolat, légère, mousse au chocolat, rapide

Publié par flor3nce

Ça a l'air bon !

20 commentaires

Invité

super jadore cette recette
Moi j'ai essayer cette receette,et elle ma vraiment plu.MRC

lundi, 15 juillet 2013, 01:56 # -

Invité

votre dessert est très bon .

dimanche, 26 août 2012, 18:41 # -

Invité

Moi j'ai essayer cette receette , mais en doublant les ingrédients , et je n'est réussi a remplir que 2 verre ... Mais sinon merci pour la recette .

jeudi, 26 juillet 2012, 16:02 # -

mamou99

super moi jadore facile a faire bonne !!!!!!

tous ce qu il faut

merci

mardi, 25 octobre 2011, 19:22 # -

Anne N

Moi je chercher une recette facile a faire pour mes parents , mais je ne sait pas laquelle choisir ( il y en a trop ) ! Cepandent cette recette ma l'aire bonne ! Quand pensez vous ? Est-elle bonne ? Au frigo ou au congélateur ?

samedi, 26 février 2011, 12:51 # -

Marie H&M

Très bonne recette, cependant faire attention à la teneur en cacao du chocolat, comme il n'y a pas de sucre dans la recette, cela peut être très chocolaté !! Mais elle a une belle tenue !! Moi j'ai une petite astuce pour qu'elle prenne vite, il faut la mettre au congélateur pendant 2h et après elle est magnifique...

mardi, 28 décembre 2010, 13:42 # -