Poires aux epices
Une recette de dessert traditionnelle par flora06
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Petites poires (martin sec)100 Gr de sucre50 Cl de vin rouge25Cl d'eau3 Clous de girofle1 Cuillere a cafe de cannelle
Préparation:
Eplucher les poires et laisser les queux, les mettre dans un faitout, y ajouter le.
Vin l'eau le sucre, les clous de girofles, la cannelle.
Porter a l'ebulittion, puis reduire et laissez cuire a feux doux pendant 30 mn.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 38,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par flora06
Votes
- equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
4 commentaires
plat anita
je vais les faire pour mes invités.merci
equinoxedivin
ça à l'air très bon
Invité
effectivement en Savoie cette poire fait aussi partie des plats de Noël.
J'aimerais retrouver la recette de la tourte sucrée aux Martin sec, traditionnelle.
Si quelqu'un l'a, merci
mail ?????@????.??
Mamine
Ça cuit, ça sent bon ! J'en ai fait un des 13 desserts de Noël, une tradition dans le Sud !!!