Gâteau tiède aux pommes
Une recette de gâteau facile par Florianep23
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 grosses pommes Golden (ou 4 petites) 3 oeufs moyens 250 g de beurre ramolli 1 sachet de levure chimique 160 g de sucre en poudre sucre cristallisé 75 g de farine
Préparation:
Préchauffez votre four à 170°. Beurrez grassement un moule à manqué.
Epluchez, épépinez les pommes puis coupez-les en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Battez les oeufs avec le sucre dans une jatte, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez petit à petit la farine et la levure en tournant, puis le beurre ramolli et le Calvados.
. Versez 1/4 de la pâte dans le moule. Dressez dedans les tranches de pomme par rangées en les faisant se chevaucher. Versez le restant de pâte par dessus.
. Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.. Sortez le gâteau du four, laissez-le tiédir sur une grille. Démoulez-le, saupoudrez de sucre cristallisé et servez aussitôt.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 42,0 g
Lipides 36,5 g
Publié par Florianep23
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8 commentaires
préscilya
Bonjours à tous ! J'ai éssayer cette recette qui m'avait l'air très apétissante ! Mais je trouve que 75gr de farine c'est peu et que 250gr de beurre c'est beaucoup trop. Il était très gras je trouve ! & très lourd , mais le goût des pommes sucreés était éxéllent en tout les cas j'èspère que tu auras d'autres recettes à nous faire découvrir !
Florianep23
C'est le beurre qui assure tout le fondant du gâteau ! sans lui, ça n'a pas le même intérêt !
Invité
la quantitée de beure est trop abondante
Florianep23
Le calvados est un alcool de pommes, qui se trouve facilement en grande surface.
soso-haiti
c koi le calvados stp
Florianep23
Oui c'est peu, mais c'est la recette !
fati
bonjour,pour la farine 75gr c peu
Doria
Très beau gâteau !