Mousse au chocolat blanc
Superbes ces mousses, j'adore le chocolat blanc - Didoumiam
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140 g de chocolat blanc 30 cL de crème liquide entière
Préparation:
. Entreposez au congélateur 25 cL de crème (30 minutes).
. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie.
. Faites bouillir le reste de crème, puis incorporez-la au chocolat blanc fondu, tournez pour lisser. Laissez refroidir.
. Fouettez la crème très froide en chantilly au batteur, puis incorporez-la délicatement à la spatule au mélange au chocolat. Répartissez dans des coupes, placez au frais au moins 2 h.
. Décorez à votre guise.
C'est très bon et tout léger !
Mots-clés: chocolat blanc, dessert, mousse
Une portion (env. 110 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 21,0 g
Lipides 23,3 g
Publié par Florianep23
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9 commentaires
Invité
Bonjour,
Je m'appelle Marine, je suis journaliste pour l'émission 100% mag sur M6. Je prépare un reportage sur "la revanche du chocolat blanc". Je recherche donc le témoignage d'une personne fan de ce fameux chocolat blanc !
vous pouvez me contacter par mail : ?????@????.?? ou au 01.46.43.90.44
Cordialement,
Marine.
Invité
C'est
delicieux je l'ai gouté komme il l'ont dit c un delice ! sutout pour un diner presque parfait !
Florianep23
Le congeler pour le manger le lendemain ? ça doit pouvoir se faire...
Invité
peut-on le faire congeler pour le lendemain???sera-t-il encore bon?
Caroline
Simplissime et délicieux. Je fais un véritable tabac chaque fois que je sers ce dessert. Merci!
Didoumiam
superbes ces mousses, j'adore le chocolat blanc
Doria
Ces mousses sont bien onctueuses, hummm !!!!
Floriane
Je trouve que le galak est bien pour les desserts, essaie avec celui-là !
Hilda
j'adore le chocolat blanc, mais je n'ai jamais trouvé un bon chocolat blanc pour faire cuire, la dernier fois celui que j'ai achete n'etait pas bon du tout, bref j'ai raté la recette