Pain de mie
Une recette d'entrée facile et rapide par Florianep23
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250 g de farine T45 250 g de farine T55 50 g de beurre mou 1,5 c à c de sel 1 sachet de levure briochin 2 c à s de sucre en poudre 150 mL de lait 150 mL d'eau
Préparation:
. Dans la cuve de la MAP (machine à pain), mettez dans l'ordre : lait, eau, farines, sel, sucre, beurre mou et levure.
. Lancez le programme "pain blanc', 3 h, croûte moyenne.
. Quand le programme est fini, sortez le pain de la cuve et laissez-le refroidir sur une grille.
. Lancez le programme "pain blanc', 3 h, croûte moyenne.
. Quand le programme est fini, sortez le pain de la cuve et laissez-le refroidir sur une grille.
Mots-clés: farine, pain, pain de mie
Pour 100 g :
Calories 256 kcal
Protéines 7 g
Glucides 42 g
Lipides 4 g
Publié par Florianep23
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Doria
Très beau pain de mie bien aéré !