Gâteau au chocolat fondant
C'est un vrai délice - Invité manel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs 300 G de chocolat noir fort en cacao 200 G de sucre 150 G de beurre très très mou 1/2 C à c de vanille liquide
Préparation:
Sortez le beurre très à l'avance. Préchauffez le four à 150°. Beurrez un moule à manqué et farinez-le. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie, puis laissez tiédir. Cassez 2 oeufs dans une terrine, ajoutez 4 jaunes et mettez les blancs restants dans une autre terrine.
Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajoutez la vanille et foiettez encore 30 secondes. Incorporez le chocolat et le beurre, en tournant. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Fouettez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez la pâte dans le moule et laissez cuire 35 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant de démouler (je l'ai laissé dans le moule car fragile).
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 160 g) :
Calories 676 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 49,1 g
Lipides 45,9 g
Publié par Florianep23
Votes
Invité, rafines et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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169 commentaires
Justine
J'ADOREEEEE ! Il été vraiment excellent ! tout le monde a adoré (: ! saupoudrer de sucre glace... un délice !
marie-céline
je viens de le faire et il est a l'air délicieux . (ça va etre dure d'attendre jusqu'à se soir pour le déguster )
Invité
il est trop bon!!!!!!! j'adore
Invité
Ma mere a adorée!!!J'etais contente
Florianep23
Je le fais dans un moule de 24 cm
Invité
Merci beaucoup pour cette recette ! Je sens que devant la télé ce soir ce sera top ! J'éspére l'avoir réussi , je donnerai des nouvelles ! Par contre le créateur de cette recette aura nos kilos en trop sur la conscience LOL
Merci encore !
Coco
Hello, quelle taille de moule?
Merci
hassen
resultat positif mission accompli !!
et là ya ma soeur ki prend la 2eme tranche !!
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour la recette !!! c genial !
hassen
voila donc j'ai tou fait !! tous se passe bien jusque là tant que j'ai pa causé d'ennui , là je ss en train d'attendre le resultat !!!ca sens bonnnnn !!
je ss fière de mois !
coucou
tres tres bon