Quiche au saumon

Une recette de quiche facile par Florianep23

  • Recette de cuisine 4.40/5
4.4/5 (5 votes)
11 Commentaires
228

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de saumon frais 30 cL de crème épaisse 1 pâte brisée 4 oeufs sel et poivre + muscade gruyère râpé

Préparation:

. Préparez la pâte à l'avance et placez au frais.


. Etalez la pâte dans un moule à tarte.


. Battez les oeufs et la crème dans un saladier, salez et poivrez généreusement. Muscadez.. Retirez la peau du saumon et les arêtes, coupez-le en petits morceaux et disposez-les sur la pâte. Versez dessus l'appareil aus oeufs, parsemez de gruyère râpé et enfournez environ 40 minutes à 200°.


Mots-clés: gruyère, quiche, saumon

Une portion (env. 460 g) :
Calories 780 kcal   Protéines 27,4 g   Glucides 82,1 g   Lipides 31,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Doria

Une recette bien délicieuse et j'adore le saumon

Ils ont envie d'essayer

 228Invité, Invité et 226 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.