CAKE CHOCOLAT/NOIX DE COCO

Une recette de cake chocolatée par Lesgourmandsdisentdefloriane

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201

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de chocolat120G de noix de coco râpée150G de beurre125G de sucre70G de farine1/4 De sachet de levure chimique 4 Oeufs

Préparation:

1) Faire fondre le chocolat avec le beurre.


2) Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre et monter les blancs en neige.


3) Ajouter le chocolat fondu au jaunes. Incorporer les blancs montés. Puis la farine ainsi que la levure.


4) Verser dans un moule beurré et faire cuire 30 min à 160°C.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 673 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 47,6 g   Lipides 46,1 g  

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