PANCAKES DE COURGETTES.

Une recette de plat simple et rapide par Lesgourmandsdisentdefloriane

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3/4 petites courgettes3 vache qui rit10cl de lait2 cuillère à soupe de farine1 oeuf Sel/poivre

Préparation:

1) Râpez les courgettes après les avoir lavé.


2) Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf, le lait et les vaches qui rit.


3) Ajoutez les courgettes, salez poivrez et incorporez l'origan ciselé.


4) Faites chauffer un peu d'huile dans un poêle.


5) Formez des pancakes dans la poêle et laissez cuire à feu doux 4 à 5 minutes de chaque côté.


Mots-clés: courgettes, légumes, pancakes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 70 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 6,0 g   Lipides 1,2 g  

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