CAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉ.
Une recette de cake proposée par Lesgourmandsdisentdefloriane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de lait80G de beurre80G de caramel beurre salé 50G de sucre2 Oeufs + 1 jaune d'oeuf150G de farine1 Sachet de levure chimique1 Pincée de sel
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C.
2) Faire chauffer le lait avec le beurre et le caramel jusqu'à une légére ébulition.
3) Dans un cul de poulet, battre le sucre avec les oeufs ainsi que le jaune jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4) Ajouter la farine, la levure et le sel. Puis verser le lait au caramel. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
5) Verser dans le moule à cake et faire cuire 40 min. Le cake est cuit lorsque vous planter une pointe de couteau et qu'elle ressort séche.
Mots-clés: beurre salé, cake, caramel
Une portion (env. 120 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 39,4 g
Lipides 34,4 g
Publié par Lesgourmandsdisentdefloriane
