GLACE AUX BONBONS SCHTROUMPFS.
Une recette de dessert proposée par Lesgourmandsdisentdefloriane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300g de bonbons Schtroumpfs100ml de crème liquide3 jaunes d'oeufs10g de sucre250ml de lait250ml de crème liquide en chantilly
Préparation:
1) Faire fondre la crème liquide avec les bonbons jusqu'à obtenir une crème bleue et lisse.
2) Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le lait et bien mélanger.
3) Monter la crème en chantilly et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.
4) Mélanger la crème aux bonbons avec le mélanger précédent.
5) Lancer la sorbetière et laisser turbiner environ 45 min.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 720 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 91,7 g
Lipides 29,5 g
Publié par Lesgourmandsdisentdefloriane
Votes
- Audrey a trouvé ça bon.
7 commentaires
Audrey
Bonne recette en effet ce n’est pas bleu mais j’ai rajouter du colorant et là évidemment c’est devenu bleu.
Invité
Bonjour Il faut couper les têtes des Schtroumpfs pour qui soit bleu
isabelle
J'ai fait cette glace, mais la couleur était beige pas bleue, fallait il couper la tête des schtroumpfs ? Ajouter du colorant? Et ,elle c'est re gelifier! Tres decu avez vous la solution svp
Invité
Ma glace n'est pas bleue elle devient marron après la première étape.Ce sont bien des schtroumpfs Haribo ® qu'il faut prendre ?
Invité
Jai laissé fondre la crème liquide avec les bonbons mais ce n'est pas resté bleu cest devenu transparent je vous raconte pas la déception de mon fils
Invité
C très bon
Invité
Hmm