500G de boeuf hâché2 Oignons4 C. À. S de sauce sojaGingembreCurryPiment doux8 Feuilles de brick1 Laitue
- Couper les oignons en morçeaux.
- Les passer au mixeur en ajoutant le boeuf, le soja et les épices (un peu au pif).
- Faire revenir la préparation dans une poêle et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Déposer le mélange au milieu d'une feuille de brick et rabattre les côtés, pour avoir un rectangle.
- Faire de même pour le reste des feuilles.
- Enfourner 15 min à four chaud (180° - th. 6).
Servir avec la laitue et une sauce pour nem ou aigre-douce.
La préparation :
Publié par floriane6156 - https://www.lesfoodies.com/floriane6156