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Flan de carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de carottes25 cl de fromage blanc2 oeufs + 4 jaunesel, poivrebeurre pour les moules
Préparation:
- Faire cuire les carottes à l'eau avec un peu de muscade
- préchauffer le four th. 5 ou 150°
- dans un saladier, mélanger les oeufs (tous) et le fromage blanc. Salez et poivrez
- ajouter les carottes en purée et mélanger pour obtenir une pâte homogéne
- beurrer les ramequins et mettre la préparation dedans- enfourner pour 40 minutes (vérifier que le flan soit pris avant de les sortir)
Publié par floriane6156 - https://www.lesfoodies.com/floriane6156