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Flan de poivron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poivron de chaque couleur (jaune, vert, rouge)1 Petit paquet de lardons fumés100G de gruyère râpé25Cl de crème liquide4 Oeufs
Préparation:
- Faire cuire les poivrons 30 minutes à 200° (pour pouvoir enlever la peau ensuite).
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le gruyère et les lardons.
- Quand les poivrons sont cuits, retirer la peau et les couper en petits morçeaux.
- Ajouter à la préparation du saladier.
- Mettre dans un moule à cake et faire cuire 50 minutes à 200°.
On a accompagné d'une petite salade mesclun, un régal !
Publié par floriane6156 - https://www.lesfoodies.com/floriane6156