Pot-au-feu revisité

Reste de Pot-au-feu 1 oignon 1 noisette de beurre 3 cuillère à soupe de crème fraîche

J'ai fais mon 1 er pot-au-feu. Comme il me restais beaucoup de légumes et de viandes, voilà ce que j'en ai fais (on ne jette rien chez moi !!) :

- Couper les restes de légumes et de viandes en petit morçeaux,

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec 1 noisette de beurre,

- Jeter les morçeaux et laisser réchauffer quelques minutes,

- Ajouter la crème et faire de nouveau réchauffer quelques instants.

Y'a plus qu'à se régaler !!