Brochettes marinées de fruits de mer
Une recette d'entrée simple et rapide par floriane6156
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de noix de st jacques200G de crevettes roses100G de lard12 PruneauxCitron (pour le jus)Huile de tournesolLauriersThymPiques à brochette
Préparation:
- Rouler chaque pruneau dans une tranche de lard.
- Monter les brochettes en alternant 1 st jacques, 1 crevette, 1 pruneau/lard.
- Mettre dans un plat creux. Napper avec l'huile de tournesol, des feuilles de laurier, du thym, du jus de citron.
- Laisser mariner les brochettes au moins 1h avant de les faire cuire à la poêle.
Mots-clés: brochette, citron, crevette rose, lard, laurier, pruneau, st jacques, thym
Publié par floriane6156
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
floriane6156
Merci
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique!
floriane6156
Merci a toi !
Tatie
merci un pêcher mignon avec des crustacés. j'aime bien ta recette. merci.